健康を害する油をご紹介 NO3 「酸化した油」 油は ・空気（酸素）に触れる・光に当たる(太陽だけでなく電気も)・時間が経過する・100度以上の高温・金属に触れる などにより酸化し、湿度で酸化速度が増します。 オリーブオイルやごま油などオレイン酸を多く…

明らかに健康を害する油「トランス脂肪酸」 かつて私達は、バターよりも植物油を使ったマーガリンの方が 身体に良いと教わり、なるべく動物性の油 飽和脂肪酸を摂らないようにしてきた時代がありました。 しかし今では、マーガリンやショートニングに含まれ…

身体に良い油の次には、明らかに健康を害する油をご紹介します。 「パーム油」 という文字をお菓子や加工食品、アイスクリーム、菓子パンやドーナッツ、フライドポテトやカップラーメンの成分表示で見たことはありませんか？ もし「パーム油」という表記が無…

オメガ3 と オメガ9 サラダ油や天ぷら油、コーン油やベニ花油にパーム油などのリノール酸の摂りすぎが 健康に悪い事は理解して頂けたと思います。 逆にリノール酸を緩和させ 身体に良い油がオメガ3 (αリノレン酸)系の油です。 悪玉コレステロールを下げ、血…

絶対に摂ってはいけない油 「トランス脂肪酸」を再度深掘りしましょう！ トランス脂肪酸には、天然に食品の中に含まれているもの、油脂を加工・精製する工程でできるものの2種類あります。 乳製品やサラダオイルにもわずかなトランス脂肪酸が含まれています…

油を少しだけ掘り下げましょうね。私たちが使っている植物油は、オメガ 6 リノール酸オメガ 3 αリノレン酸オメガ 9 オレイン酸の3種類あります。 まずは 私たちに最も身近な オメガ 6 という油から勉強してみましょう。 「オメガ6 (リノール酸) 系の植物油」…

いつまでも若々しくいられるアンチエイジング法を紹介！ 植物油には、オメガ3、オメガ6、オメガ9 の3種類の油があると書きました。 我々が摂取している油のほとんどが、オメガ6 で この油を摂取しすぎると 、免疫力の低下を招きます。 また加熱や時間の経過…

いつまでも元気で若々しくいられるアンチエイジングのためには油がとても重要です。 油は細胞膜や体内のホルモンの生成をする重要な栄養素です。 しかし、摂取のしすぎや知識不足が、健康に悪影響を与えるのです。 ラードなどの動物性の油は、常温で固まる飽…

血糖値の急上昇抑える！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその11は、血糖値の急上昇を抑えるという事です。 血糖値とは、血中ブドウ糖の濃度のことで、甘いデザートだけでなく、ごはんや麺類、パンなどの炭水化物や ビールや日本酒を飲んでも上…

酵素をたっぷり摂る！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその10は、積極的に酵素を摂り入れることです。 酵素とは、人が活動するのに不可欠な栄養素です。 5大栄養素 タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル に 食物繊維、ファイトケミ…

焦げ目を避ける！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその9は、焦げ目を避けることです。 今日は物凄く大切な焦げ目のお話しを！ AGEという言葉を聞いたことがありますか？ 「週末糖化産物」と呼ばれもので、老化の原因と言われています。 AGEが血…

血糖値の急上昇抑える！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその11は、血糖値の急上昇を抑えるという事です。 血糖値とは、血中ブドウ糖の濃度のことで、甘いデザートだけでなく、ごはんや麺類、パンなどの炭水化物や ビールや日本酒を飲んでも上…

添加物を意識する 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその8は、添加物を意識的に控えることです。 添加物は必要悪です。 添加物が無ければ、直ぐに買える惣菜や菓子パン、冷凍食品、ファーストフード、チェーン店の外食などが全く存在しなくなって…

糖分を控える ２ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその7は、糖分を意識的に控えることです。砂糖の話しは何故か長くなってしまうので続編です。 精製された白砂糖の糖質は99.2%です。 精製された砂糖には、中毒性が麻薬と同じようにあると言われ…

糖分を控える！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその7は、糖分を意識的に控えることです。 WHOでは、成人の1日あたりの理想的な砂糖摂取量は 小さじ6杯 約25g以内としています。 これは、コーラ500mlで60gの砂糖量は 2日分より多い量です。 微…

塩分を控え上質な塩を摂る！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその6は、塩分を意識的に控えることです。 成人男性の1日の塩分量は9g、女性は7.5g 以内と言われています。 しかしラーメンの汁まで飲み干してしまうと6g〜9gもの塩分を摂ってしまう…

緑黄色野菜を意識する！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその5は、緑黄色野菜を意識的に摂ることです。 緑黄色野菜野菜とは、トマトやニンジン、ブロッコリーやカボチャなど、レタスやキャベツに比べ色がハッキリして、βカロチンなどを多く含む…

適度にお酒をたしなむ！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその4は、適度にお酒をたしなむことです。 お酒はほどほど、タバコは吸わない！ これはすごく当たり前のことです。 では お酒のほどほどとはどのくらい？ これは純アルコール20gと言われ…

腹７分目！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその3は、腹7分目！ お腹いっぱい食べるということは、消化するためにたくさんの酵素を使います。 我々は酵素が無ければ、食べることも、手を動かすことも、考えることも出来ません。 酵素には、消化…

大いに笑う！ 免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその2は 笑うことです。 どんな薬を飲むよりも、大いに笑ったあとのNK細胞を始めとする免疫細胞は、笑う前の6倍に増加すると言われています。 ガンの告知をされたり、病気で悩んでいると自然と笑顔…

体温を上げる！ まずは父の死去に伴なう励ましのお言葉をたくさん頂いたことを、心より御礼申し上げます。健康に関すること投稿も再開しますのでよろしくお願いします。免疫力を上げ 病気になり難い身体作りのためのその１は 体温のお話です。健康な人の平熱…

あなたがいつまでも若々しくいられるアンチエイジング法を紹介！夏真っ盛り、外は何処にいても暑く 汗かきの僕はミニタオルを欠かせません。夏場の水分補給の大切さは分かっているつもりですが、意外と分かっていない状況をしばしば発見します。 あなたの水…

◇サッカー 男子決勝 マラカナンスタジアムは１９５０年、ブラジルで開催されたワールドカップ（Ｗ杯）でウルグアイに敗れて初優勝を逃した「マラカナンの悲劇」が語り継がれる地でもある。それから６６年後のこの日、自国開催五輪で巡ってきた初優勝をかけた…

FIFA（国際サッカー連盟）は現地時間15日、日本で行なわれる2016年クラブＷ杯の日程と会場を発表した。開幕は日本時間12月８日で決勝は18日となる。 開幕戦は横浜国際総合競技場で行なわれ、開催国代表とオセアニア王者が対戦。オセアニアからはDF岩田卓也所…

ショックを引きずってもおかしくないシチュエーションだった。7日に行われたリオデジャネイロ五輪グループリーグ第2節でコロンビアと対戦した日本は、後半14分に先制を許すと、同20分にはDF藤春廣輝(G大阪)がまさかのオウンゴールで追加点を献上。FW浅野拓磨…

EUROはポルトガルの優勝で幕を閉じた。大会中に見えた傾向の1つが堅守を武器に弱小国が強豪国と対等に渡り合う姿だ。果たして今の日本サッカーはこの世界最高峰の戦いに追いつけているだろうか。W杯を見据える上で、日本と欧州基準は何が違うのか。

アーセナルはサンフレッチェ広島の日本代表FW浅野拓磨を、完全移籍で獲得した。クラブ公式サイトでもこの一報を伝えているが、チームを率いるアーセン・ベンゲル監督が「我々は今後数年間かけて成長させていく」と、長期的プランで育成していく方針を示した。…

◇明治安田生命 Ｊ１第２Ｓ第４節 川崎Ｆ１―１磐田（２０１６年７月１７日 ヤマハ） 川崎Ｆを救ったのはリオ五輪代表ＭＦの大島だった。１点を追う後半１９分。ＭＦ小林の足元にぴたりとスルーパスを合わせ、同点ゴールをお膳立てした。 「ユウさん（小林）の…

ローマFWフランチェスコ・トッティが、バルセロナFWリオネル・メッシとレアル・マドリーFWクリスティアーノ・ロナウドに改めて賛辞を寄せた。「彼らこそがサッカーだ」。９月で４０歳になるトッティは、ローマとの契約を延長し、現役ラストシーズンとみられ…

[7.23 J1第2ステージ第5節 名古屋1-3甲府 パロ瑞穂] 名古屋グランパスがホームでヴァンフォーレ甲府に1-3で敗れた。年間順位で降格圏に沈むチーム同士の対戦だったが、17位の甲府に軍配が上がった。 試合は前半11分にFW河本明人のアーリークロスをFW稲垣祥に…